레시피
달걀지단 속에 볶음밥! 오므라이스
박순천
어른이나 아이들 모두가 좋아하는 오므라이스... 새콤달콤한 케찹으로 맛있게 만들어 보아요. 주말이 더욱 특별해집니다.
| 재 료 |
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| 애호박1/4, 양파1/4, 당근1/4, 햄1/5, 찬밥1공기, 오뚜기케찹적당량, 굴소스약간, 후추약간 |
만들기
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Step 1
주말 오후... 색다른 점심을 위해 준비한 오므라이스^^* 아이들을 위해 준비해 보세요. 노오란 달걀지단에 여라가지 채소도 숨겨둘 수 있고 모양도 그럴싸하니 좋아합니다. 아이들이 좋아하는 토마토 케찹으로 쫘악~~~^^*
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Step 2
애호박,당근,양파,햄은 잘게 다져 준비합니다.
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Step 3
달걀은 소금 약간을 넣고, 곱게 풀어 지단을 부쳐줍니다.
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Step 4
달군 팬에 식용유를 두르고 준비된 채소를 볶습니다. 이 때, 소금과 후춧가루를 넣고 볶아 주세요.
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Step 5
찬밥은 전자레인지에 살짝 돌려 다뜻하게 준비하는 것이 좋습니다. 찬밥 그대로 넣어 주시면 재료와 잘 어울리지 못합니다. 볶아지는 시간도 많이 걸립니다. 볶은 밥을 기호에 따라 매운 소스를 넣어 주셔도 좋습니다.
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Step 6
접시에 지단을 올리고 볶아진 밥을 올려줍니다. 절반정도 올려주시고 남은 지단을 반으로 접어 주세요. 케첩을 보기 좋게 뿌려 주시고 좋아하는 과일이나 샐러드를 곁들어 주시면 됩니다.
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Step 7
간단하면서도 맛도 좋고 보기도 좋은 오무라이스 완성! 다가오는 주말 오후^^ 가족을 위해 요리해 보세요~
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