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오뚜기 마요네스와 케챂에 대한 모든 것, YOROKE!
마요네스와 케챂의 새로운 정보도 요렇게 저렇게 알게 되고,
다양한 요리법도 요렇게 저렇게 배워 보세요!
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[마요네스]마요네스의 올바른 구매와 보관방법
[알고 싶어요, 마요네스!]
마요네스의 올바른 구매와 보관방법을 알고 싶어요!
소스뿐 아니라 다양한 요리에 부드럽게, 고소하게, 기름 대신 사용되는 마요네스!
마요네스의 올바른 구매와 보관 방법을 알려드리겠습니다.
먼저, 마요네스는 빛과 고온에 약하다는 특징이 있답니다.
그렇기 때문에 직사광선이 닿지 않는 시원한 장소에 진열된 마요네스를 구입해야
맛있고, 신선한 마요네스를 맛보실 수 있습니다!
마요네스를 개봉한 후에는 주변 공기에 의해 산패가 발생하므로
완전 밀봉 후, 5~10℃의 냉장고 벽의 내측에 보관해주셔야 합니다.
마요네스를 사용 한 후, 뚜껑에 뭍은 찌꺼기 제거는 필수!
또한, 가급적 1개월 이내에 섭취하는 것이
신선한 마요네스를 먹기에 가장 좋은 기간입니다.
★ 생활의 Tip. 냉장고 문은 자주 열지 마세요!
밖의 기온이 30도 이상일 경우, 냉장고의 문을 자주 열면
냉장고 내부의 온도가 10초마다 1도 정도 상승하게 되므로
저장되어 있는 식품들이 급격한 온도 변화로 변질될 수 있답니다.
냉장고 문은 자주 열지 않도록 주의해주세요!
