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오뚜기 마요네스와 케챂에 대한 모든 것, YOROKE!
마요네스와 케챂의 새로운 정보도 요렇게 저렇게 알게 되고,
다양한 요리법도 요렇게 저렇게 배워 보세요!
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[행복요리단]오뚜기 요로케 쿠킹클래스 1차
오뚜기 요로케 쿠킹클래스 1차
오뚜기 요로케 쿠킹클래스
첫번째 이야기
11월 5일, 삼성동 에이미키친에서
첫번째 오뚜기 요로케 쿠킹클래스가 열렸습니다.
테이블 위엔 레시피와 앞치마
그리고 클래스의 주인공!
오뚜기 골드 마요네스와 재료들이 준비돼있었어요.
하나 둘, 수강생 분들이 도착하시고
장인우 셰프님의 인사로
오뚜기 요로케 클래스가 시작되었습니다!
첫번째 요리는 해산물 토마토 스튜!
집에서 레스토랑의 완벽한 스튜맛을 내는 방법,
다들 궁금하시죠?
비법은 이 오뚜기 케챂!
오뚜기 케챂 300g에는 토마토 9.4개 이상 들어있다고 해요!
셰프님은 오뚜기 케챂을 한 컵 듬뿍 담고 계시네요!
맛있는 요리를 가족들과 나누고픈 엄마의 마음!
한 장면이라도 놓칠세라,
찰칵찰칵! 화면 가득 담아가셨어요^^
맛있는 요리를 예쁘게 담는 것도 중요하죠!
풍성하게 플레이팅 하는 법!
오뚜기 요로케 클래스에서 배워가실 수 있어요.
짜잔!
오뚜기 케챂으로 맛을 낸
해산물 토마토스튜가 완성!
조개와 새우, 오징어 등 해산물 듬뿍!
그리고 오뚜기 케챂으로 진한 토마토 맛까지.
레스토랑의 맛을 제대로 재현했답니다!
두번째는 실습메뉴인 버섯 마요구이!
오뚜기 골드 마요네스를 사용해
향긋한 버섯에 속을 채워 노릇하게 구워낸 요리에요!
"마요네스로 주로 요리를 만드시나요?
라는 질문에 다들 한 목소리를 대답하셨어요.
"샐러드요!"
하지만 오뚜기 요로케 쿠킹클래스에서는
샐러드 뿐만 아니라 구이, 볶음 등등
마요네스의 무한한 변신을 배울 수 있답니다.
셰프님의 시연이 끝나고 시작된
참가자분들의 실습시간!
웃음꽃 만발하던 시연시간과는 다르게
사뭇 진지하게 요리에 임하는 모습을 보니
요리에 대한 열정을 느낄 수 있었답니다.
다같이 만들어 본
통통하게 속을 채운 버섯 마요구이!
오븐에서 나오면 어떤 모습일까 궁금하시죠?
완성된 버섯 마요구이에요!
향긋한 버섯과 고소한 오뚜기 골드 마요네스
그리고 바삭한 오뚜기 빵가루도 한 몫했네요!
오뚜기 케챂으로 만든 해산물 토마토스튜와
오뚜기 골드 마요네스로 맛을 낸 버섯 마요구이!
정말 멋진 한상차림이죠?
정성껏 만든 요리를 시식해보는 시간!
직접 만든 버섯 마요구이는 물론,
해산물 토마토스튜의 진한 토마토맛에 다들 반하셨어요!
요로케 쿠킹클래스에서는 맛있는 레시피와 음식!
그리고 가족들과 함께 나눌
오뚜기 케챂과 오뚜기 골드 마요네스를 선물로 드려요!
행복한 웃음이 가득했던
오뚜기 요로케 쿠킹클래스!
다음달에도 많이 신청해주세요^^
